" Oruç " Henüz yorum yapılmamış.

 

 Sıcak ve uzun günlerde sağlıklı bir oruç geçirmek için neler yapabiliriz?

İftar ve sahurda neler yemeliyiz? Uzun ve sıcak günlerde sağlıklı bir oruç için nelere dikkat etmeliyiz?

• İftar ve sahur yemeklerinde çorba içebilirsiniz. Bu sindirim sisteminizi rahatlatacaktır.
• İftardan uyuyana kadar her yarım saatte bir bardak su içebilirsiniz. Aynı anda çokça içilen suyun bize hiç bir yararı olmaz.
• Sıvı yağlar dışında yağ kullanmamaya dikkat edilmelidir.
• Hamur işlerinden mümkün olduğunca uzak durulmalıdır.
• Baklava, güllaç gibi enerji veren yiyecekler çok fazla tüketilmemelidir.
• Daha çok sebze türü lif içeren besinler tercih edilmelidir.
• Meyve bol bol tüketilmelidir. Karpuz, kavun, üzüm gibi meyveler susuzluğunuzu giderecektir.
• Ramazan süresince et, özellikle kırmızı et belirli miktarda yemeye çalışılmalıdır. Ancak aşırı tüketilmemelidir.
• İftar sofrasından mutlaka doymadan kalkılmalıdır. Beslenmenizi öğünlerinizi uzun süreye yayarsanız açlık ve susuzluğa daha çok dayanırsınız. Böylece vücut direnci çok fazla düşmez ve zarar görmezsiniz.
• Vücudun tuz eksikliğini gidermek için hemen yemek tuzu yemek hızlı bir çözümdür. Ama soda, maden suyu, meyve suyu gibi içeceklerdeki tuzlar vücudun ihtiyaç duyduğu maddeleri karşılayacaktır.
• Özellikle iftardan sonra bir Türk kahvesi içmek hazmı hem kolaylaştırır hem de mideyi çok rahatlatacaktır.
• Salata, çorba ve yemeklerinize katacağınız nane ve sarımsak şişkinliği önler ve sindirimi rahatlatır.
Hacettepe Üniversitesi'nden Prof. Dr. Sevinç Yücecan, oruç tutanları, sahur ve iftar sırasında dengeli sıvı tüketimine dikkat etmeleri konusunda uyardı ve beslenmenin 8 altın kuralını verdi...
Prof. Yücecan, Ramazan ayı boyunca doğru ve sağlıklı beslenmek için dikkat edilmesi gereken 8 altın kuralı da açıkladı;
1- Sahur yemeği, kişiyi gün boyunca oruca hazırlayan bir öğündür. Bu nedenle sahuru atlamayın.
2- Sahurda emilimleri diğer besinlere kıyasla daha yavaş olan, kan şekerini daha yavaş yükselten ve diğer besinlere kıyasla daha fazla tokluk hissi oluşturan et, süt, peynir, yoğurt, yumurta gibi besinler ve / veya bu besinlerden oluşan yemekler tüketin. Sebzeli börekler ve meyve de yenebilir.
3- Aşırı tuzlu yiyecekler ve içecekler örneğin turşular, tuzlu ayran, ağır tatlılar , börekler gün boyunca kişiyi susatan türde yiyecekler olduğundan sahurda yemeyin. Ayrıca mideyi uyarıcı olan çok acılı baharatlı yemeklerden de uzak durun.
4- İftarda ağır hamur işi yiyecekler, kızartmalar, baklavalar yerine çorbalar, haşlanmış-ızgara veya fırında pişirilmiş et ya da tavuk veya hindi, sebze yemekleri, bol salata ve meyve tüketin.
5- Tatlı olarak daha hafif olduğu için sütlü ve (sütlaç muhallebi) meyveli tatlılar (elma, kabak, ayva tatlısı) tercih edin.
6- Vücudun su kaybını su, ayran, komposto, hoşaf ve meyve suları ile giderin.
7- Fazla miktarda yiyeceği kısa sürede tüketmeyin yavaş yiyin.
8- Diyabet, kalp ve damar hastalıkları olanlar ve ilaç kullanma zorunluluğu olanlar, mutlaka doktorunuza danışın! Bu durum gebe ve emzikli kadınlar, yaşlılar, için de geçerlidir. Kaynak: http://www.sorusorcevapbul.com - Sıcak ve uzun günlerde sağlıklı bir oruç geçirmek için neler yapabiliriz?

Bize Soru Sorun
Yorum Yapın

1430 - 1438 © www.SoruSorCevapBul.com